Graviola: dal Brasile, la frutta del benessere

La Graviola è un altro frutto che rientra nell'elenco "Dal Brasile, la frutta del benessere!", è nota anche come Corossole o Guanàbana. E' un frutto grande, che può pesare fino a 2 chilogrammi.
Ha una buccia verde ed un polpa biancogiallognola, molto morbida.

Caju: dal Brasile, la frutta del benessere

E' in realtà lo stesso frutto da cui si ottiene il ben più noto anacardo: avete presente quella deliziosa "nocciolina" che di solito si trova secca tostata salata? ebbene... in una parola: caju!

Acerola: dal Brasile, la frutta del benessere

Sembra più una ciliegia o un peperone in miniatura? Un concentrato di potenza tutta naturale.

E' un frutto comunemente noto come ciliegia delle Barbados, delle Antille o delle Indie occidentali ma al suo interno presenta degli spicchi dal sapore leggermente acidulo come quelli di un'arancia, e proprio come un'arancia l'acerola fornisce un quantitativo elevato di vitamina C! Si tratta infatti di un altro "super frutto" proveniente dal Brasile, ricco di carotenoidi (polpa arancio-rossa) e flavonoidi, sostanze a forte azioni antiossidante.

Cajà: dal Brasile, la frutta del benessere

Frutto tipicamente brasiliano di colore giallo-arancio e dal gusto leggermente acerbo, ma molto profumato, con il suo sofisticato gusto acidulo è un ingrediente ideale per gelati, sorbetti e frullati, che possono rendere gustosissima la nostra estate!

Acai: dal Brasile, la frutta del benessere

Energizzante ed antiossidante (il doppio del mirtillo), è una bacca amazzonica considerata un "super frutto". Ricchissima di flavonoidi (da cui il suo colore viola) e acidi grassi essenziali, apporta ferro e steroli vegetali.