Garcinia cambogia... un aiuto per la prova costume!

Già dal nome "garcinia cambogia" si può immaginare da che zona provenga questo frutto... si tratta di una piccola pianta legnosa cresce spontanea negli ambienti tropicali, tipici di Paesi come Vietnam, Cambogia, Filippine e parte meridionale dell'India.
Contiene all'acido idrossicitrico, che a differenza del più comune acido citrico, abbondante nei limoni e utilizzato dall'industria alimentare come conservante, è estremamente raro in natura e se assunto è in grado sciogliere ed eliminare il grasso in eccesso dall’organismo. Contenuto solo nei frutti delle piante appartenenti alla specie Garcinia, questo acido riduce la sintesi degli acidi grassi, stimolando il senso di sazietà, aiutando quindi a raggiungere il proprio peso forma ed a combattere colesterolo e trigliceridi (permette di ridurre la produzione di colesterolo e trigliceridi, fino al 27%, a partire dagli zuccheri, per la sua attivita ipocolesterolemizzante).

Colesterolo: una dieta per tenerlo sotto controllo

Il colesterolo non è un problema... lo è il colesterolo alto e cattivo (ossia in concentrazioni di colesterolo definito cattivo "LDL" troppo elevate da diventare potenzialmente nocivo per la nostra salute).
Ed è un problema molto sentito nella nostra società, visto che alcuni studi statistici dicono che una persona su cinque ha livelli di colesterolo troppo alti e solo 5 italiani su 100 mettono in pratica i consigli utili ad abbassare il colesterolo.

Iperico: la pianta scaccia diavoli

Viene chiamata pianta scaccia diavoli, ma solo per un suo antico uso di appenderla sopra le immagini sacre al fine di scacciare il male ed i demoni...
L'iperico ha proprietà davvero utili: contiene delle sostanze a spiccata azione antidepressiva e sedativa ed è un ottimo olio per la cura di piaghe, ferite, ustioni e pelle danneggiata.

Stevia - rendi la tua vita dolce ma senza zucchero!

Posso rendere dolce la mia vita senza zucchero? Certo che si, ma c'è modo e modo per farlo, se vuoi dolcificare la tua vita in modo naturale senza doverti preoccupare delle calorie allora la stevia è il dolcificante che fa per te!
La stevia è un dolcificante naturale di origine vegetale che ha origini e radici molto lontane, si tratta infatti di un arbusto che cresce tipicamente in Sudamerica fra il Brasile e il Paraguay, gli indios Guarani già molte centinaia di anni fa ne utilizzavano le foglie per dolcificare i propri cibi e bevande ma non solo, ne apprezzavano le grandi doti benefiche e curatrici.

Raccogliere e cucinare il tarassaco

Abbiamo visto che il tarassaco fa bene e abbiamo visto che è largamente diffuso e disponibile in natura: non ci resta che raccoglierlo, pulirlo e cucinarlo! INIZIAMO!

Ecco come si presentano i ciuffetti di tarassaco nei prati.

Tarassaco: molti nomi e molte proprietà

Il TARASSACO nelle mie zone è più noto come "pisacan", ma viene chiamato anche dente di leone, radicchiella, soffione, cicoria selvatica, ingrassaporci... insomma ha un sacco di nomi.
E' una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae... è buonissimo, un po' amarotico, ma dalle molte virtù.

Guaranà: afrodisiaco ed elisir di lunga vita

Il guaranà è una droga ricavata dai semi (seccati al sole, macinati ed impastati) della Paulinia Cupana Kunth, pianta che arriva direttamente dal Rio delle Amazzoni.

E' un impasto bruno, amarognolo ed astringente, ricchissimo di caffeina, che lo rende quindi  un forte tonico stimolante, con importanti controindicazioni per chi soffre di disturbi quali tachicardia, palpitazioni, ipereccitazione, insonnia e ansia.

Tutti i frutti di Cristina Otero

Alterna abilmente espressioni di gioia, stupore, malinconia, tristezza, rabbia... la ciliegia come vi sembra?

Emozioni in foto al gusto di frutta

 

Cristina Otero ha iniziato giovanissima la sua carriera di fotografa, ma con questi autoscatti è diventata subito una fotogtafa degna di nota ed imitata da molti.