Inverno: la stagione del cachi

Il cachi è il re della stagione invernale! 

La pianta dei cachi è originaria dalla Cina e dal Giappone e si è diffusa in moltissime aree del Mediterraneo verso la fine del 1800, è una pianta molto resistente a climi particolari, terreni difficili e anche ai parassiti, tanto da non aver bisogno di trattamenti antiparassitari.

Gocce d’Oro: benessere e gusto estivo

Sono una varietà di prugna dal colore giallo-oro, e quindi spesso chiamate “Gocce d’Oro”.

Sono frutti carnosi con un nocciolo duro al loro interno, succosi e dolci. Sono frutti rustici, spesso poco considerati, ma molto ricchi ed importanti per la nostra salute. Maturano solitamente nel periodo estivo, sono un frutto precoce della famiglia delle susine, con una produzione davvero imponente (le piante sono spesso stracariche di frutti e molti cadono a terra ancor prima di raggiungere la maturazione) e si trovano un po’ in tutta italia, dalla pianura alle zone più in alto.

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: pompelmo rosa e mirtilli

GHIACCIOLI POMPELMO ROSA E MIRTILLI (dosi per circa 6 ghiaccioli)

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: limone, albicocca e zafferano

GHIACCIOLI LIMONE, ALBICOCCA E ZAFFERANO (dosi per circa 6 ghiaccioli)

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: kiwi e banana

GHIACCIOLI KIWI E BANANA (dosi per circa 6 ghiaccioli)

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: cocco e arancia

GHIACCIOLI COCCO E ARANCIA (dosi per circa 6 ghiaccioli)

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa: fragole e limone

GHIACCIOLI DI FRAGOLE E LIMONE (dosi per circa 6 ghiaccioli)

Caldo opprimente? Frutta ghiacciata!

Congelare la frutta può essere un ottimo sistema di conservazione o un ottimo sistema per poter gustare i sapori dell'estate fuori stagione, ma può anche essere un ottimo diversivo divertente per rinfrescarsi in queste giornate in cui il caldo è davvero opprimente!

Cannabis o Marijuana? Di cosa parliamo e quali sono le differenze

Il termine Marijuana è di origine messicana. Fu ideato per riferirsi genericamente alla Cannabis utilizzata in ambito ricreativo, in particolar modo vengono considerate le tre sottospecie della pianta: la Cannabis Sativa (quella che raggiunge le dimensioni maggiori in termini di lunghezza), la Cannabis Indica (che tende a crescere più folta e in dimensioni minori), o la Cannabis Ruderalis (che si trova principalmente in Russia e in Europa orientale, comunemente consiederata come una variante della Sativa e con contenuti di THC irrisori).

La bacche di goji dal TIbet, per un benessere straordinario

Ormai si sentono nominare un po' ovunque: eccovi quindi le baccke di goji 

Sono originarie dal Tibet, si tratta di piccoli frutti rossi sono considerati un elemento essenziale nella medicina tradizionale cinese e del territorio asiatico, per il valore dei loro nutrienti e per i potenziali effetti benefici sulla salute. I benefici derivano da un utilizzo costante nel tempo delle bacche di Goji.