E’ una verdura invernale: viene seminata moltissimo in Italia settentrionale, non solo in pianura ma anche in collina ed in montagna, sia nella stagione autunnale che nella stagione invernale.
lunedì 11 gennaio 2016
Cavolo verza: scopriamo una delle verdure invernali
Come forse molti non sanno, il cavolo verza è una verdura tra le più sane che ci siano in natura: ha pochissimi grassi ma un ottimo potere saziante ed è molto ricca di fibre quindi aiuta a dimagrire, ha benefici per il sistema cardiovascolare, soprattutto perchè aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo, è ricco di glucosinolati (che variano in base al tipo e colore del cavolo verza), ha proprietà antinfiammatorie, facilita la digestione e regola la pressione, ha proprietà antinvecchiamento.
E’ una verdura invernale: viene seminata moltissimo in Italia settentrionale, non solo in pianura ma anche in collina ed in montagna, sia nella stagione autunnale che nella stagione invernale.
E’ una verdura invernale: viene seminata moltissimo in Italia settentrionale, non solo in pianura ma anche in collina ed in montagna, sia nella stagione autunnale che nella stagione invernale.
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