E' un frutto comunemente noto come ciliegia delle Barbados, delle Antille o delle Indie occidentali ma al suo interno presenta degli spicchi dal sapore leggermente acidulo come quelli di un'arancia, e proprio come un'arancia l'acerola fornisce un quantitativo elevato di vitamina C! Si tratta infatti di un altro "super frutto" proveniente dal Brasile, ricco di carotenoidi (polpa arancio-rossa) e flavonoidi, sostanze a forte azioni antiossidante.
giovedì 20 giugno 2013
Acerola: dal Brasile, la frutta del benessere
Sembra più una ciliegia o un peperone in miniatura? Un concentrato di potenza tutta naturale.
E' un frutto comunemente noto come ciliegia delle Barbados, delle Antille o delle Indie occidentali ma al suo interno presenta degli spicchi dal sapore leggermente acidulo come quelli di un'arancia, e proprio come un'arancia l'acerola fornisce un quantitativo elevato di vitamina C! Si tratta infatti di un altro "super frutto" proveniente dal Brasile, ricco di carotenoidi (polpa arancio-rossa) e flavonoidi, sostanze a forte azioni antiossidante.
E' un frutto comunemente noto come ciliegia delle Barbados, delle Antille o delle Indie occidentali ma al suo interno presenta degli spicchi dal sapore leggermente acidulo come quelli di un'arancia, e proprio come un'arancia l'acerola fornisce un quantitativo elevato di vitamina C! Si tratta infatti di un altro "super frutto" proveniente dal Brasile, ricco di carotenoidi (polpa arancio-rossa) e flavonoidi, sostanze a forte azioni antiossidante.
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lunedì 17 giugno 2013
Cajà: dal Brasile, la frutta del benessere
Frutto tipicamente brasiliano di colore giallo-arancio e dal gusto
leggermente acerbo, ma molto profumato, con il suo sofisticato gusto acidulo è un
ingrediente ideale per gelati, sorbetti e frullati, che possono rendere
gustosissima la nostra estate!
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mercoledì 12 giugno 2013
Acai: dal Brasile, la frutta del benessere
Energizzante ed antiossidante (il doppio del mirtillo), è una bacca
amazzonica considerata un "super frutto". Ricchissima di flavonoidi (da
cui il suo colore viola) e acidi grassi essenziali, apporta ferro e
steroli vegetali.
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lunedì 3 giugno 2013
Dal Brasile, la frutta del benessere
La straordinaria biodiversità della natura brasiliana si riflette nella grande varietà della frutta della più grande nazione del Sud America, caratterizzata da profumi, colori e sapori, tutti di straordinaria intensità e ricchezza.
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