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venerdì 22 giugno 2012

Ancora caldo? dopo i ghiaccioli... un bel tè alla menta!

Non siamo nel deserto, ma il caldo è a dir poco opprimente in questi giorni, quindi perchè non prendere esempio da chi il caldo lo conosce bene? Il tè nel deserto generalmente è proprio a base di freschissima menta, servito senza zucchero in piccoli bicchierini.

Ancora caldo? dopo i ghiaccioli... un bel tè alla menta!
Prepararlo in casa è semplicissimo ed è utilissimo anche a fine pasto per agevolare la digestione e rinfrescarsi durante la giornata. La menta inoltre può essere acquistata in ogni vivaio, ma anche supermercato o bancherella di verdura e piantine, non è delicata e vive bene anche in vaso.

TISANA ALLA MENTA (Brrr... menta! fresca e benefica)

1 bicchiere di acqua bollente per persona
1 ciuffo di menta fresca ben lavata e asciugata
miele per un pizzico di dolce, al posto dello zucchero

Versate l'acqua bollente direttamente sulle foglie di menta con il miele.
Lasciate in infusione, coprendo con un coperchio o un piattino, per una decina di minuti.
Lasciate intiepidire, filtrate e gustatevi una tisana davvero eccezionale!

Se volete un pizzico di piccante ed energia aggiungete all'infusione alcuni pezzetti di zenzero fresco.

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